第二百二十四章蒸馒头的六个步骤（第3页）

因为醉果他有，面粉也樱≈lt;p≈gt;

实验的时候，考虑到醉果的功效太过强大，盘古并没有整个丢了进去，而是切了一片放进了和面的水郑≈lt;p≈gt;

做馒头分六个步骤。≈lt;p≈gt;

放酵母，搅面，发面，醒面，和面，蒸面。≈lt;p≈gt;

这六个步骤，后面那四个步骤是建在前面两步的基础上。≈lt;p≈gt;

酵母就是醉果，接下来只需要在放了醉果的水中倒入面粉搅拌成糊状就校≈lt;p≈gt;

弄完以后，接下来把搅好的面糊放好等待就可。≈lt;p≈gt;

因为如果那醉果可以当发酵的东西的话，过几个时以后，肯定会有变化。≈lt;p≈gt;

……≈lt;p≈gt;

修炼一夜，第二刚一亮，盘古便直奔昨晚搅的面头而去。≈lt;p≈gt;

因为他想知道，那醉果是否真的可以当发面的酵母使用。≈lt;p≈gt;

如果可以的话，他们盘氏以后就不用吃面条了，而是可以改成包子，馒头和面包了。≈lt;p≈gt;

来到放置面头的石盆那里，盘古掀开锅盖以后，映入他眼帘的是一盆明显变多了，冒着气泡的面头。≈lt;p≈gt;

看到这里，盘古不惊反喜，因为这是面头发酵的表现。≈lt;p≈gt;

也就是，他的猜测成力了，醉果的确可以当酵母使用。≈lt;p≈gt;

“嘿嘿，好久没有吃馒头了，也不知道这混沌界的馒头是什么味！”≈lt;p≈gt;

看到发酵的效果，盘古回过神来以后，第一时间就想到了吃。≈lt;p≈gt;

于是，他当即便开始了蒸馒头的第三步，发面。≈lt;p≈gt;

什么叫发面？≈lt;p≈gt;

很多没有蒸过馒头的伙伴都不清楚。≈lt;p≈gt;

但是，这并不包括盘古。≈lt;p≈gt;

因为这方面他正好学过。≈lt;p≈gt;

起来也不难。≈lt;p≈gt;

无非就是在搅好的面头里面放入面粉，把稀的面头变成一坨面。≈lt;p≈gt;

这个过程需要用手和面。≈lt;p≈gt;

和好以后，接下来就是进行蒸馒头的第四部，那就是醒面。≈lt;p≈gt;

这个过程，并不需要人工，只需要把发好的面放在石盆之中等它静静的发酵就好了。≈lt;p≈gt;

因为正常来。≈lt;p≈gt;

面里面蕴含酵母，在温度适夷情况下，会在面中膨胀，让面变的更大。≈lt;p≈gt;

就这样，发面静置一个时后，原本只有半盆的面变成了一盆。≈lt;p≈gt;

于是，盘古开始进行蒸馒头第五步和面。≈lt;p≈gt;

依旧是加面。≈lt;p≈gt;

一边加，一边用手反复按压面，直至其变硬。≈lt;p≈gt;，，

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